Curso de Avicultura Profesional

Descripción

Profesores

• Egresado en Veterinaria por la Universidad Nacional de Asunción.
• 18 años de experiencia en el rubro Productor de Cerdos y Pollos Parrilleros.
• Coach Ontológico Profesional. Vendedor y Asesor técnico de INDABAL.
• Propietario de Agropecuaria Bella Vista.

• Egresado en Veterinaria por la Universidad Nacional de Asunción.
• Vendedor y emprendedor del rubro pecuario.
• Co-Fundador de Nicara Aves y Pecuaria Digital.
• Especializado en Producción Animal, con énfasis en la Nutrición y producción lechera.

Módulos del Curso

Módulo 1 – Plan de Negocio

• Definir el negocio
• Definir el producto
• Definir los clientes
• Identificar la competencia
• Identificar el mercado y la situación
• Conocer el proceso productivo
• Armar un sistema de ventas
• Planificar la administración de las finanzas

Módulo 2 – Instalaciones – Genética y Equipos

• 2.1 Instalaciones
• 2.1.1 Tipo de galpones
• 2.1.2 Orientación de los galpones
• 2.2 Genética
• 2.2.1 Lineas genéticas más usadas
• 2.3 Bioseguridad
• 2.4 Equipos e instalaciones
• 2.5 Preparación del galpón para la recepción

Módulo 3 – Manejo y Sanidad en fase de Cría y Recría

• 3.1.1 Recepción de las pollitas de 1 día
• 3.1.2 Manejo de las pollitas
• 3.2 Manejo de la crianza en la fase inicial
• 3.3 Manejo de la recría o crecimiento
• 3.4 Sanidad
• 3.4.1 Plan Sanitario
• 3.5 Alimentación
• 3.5.1 Manejo correcto de la alimentación

Módulo 4 – Producción y venta

• 4.1 Sistemas de producción
• 4.1.1 Sistema a piso
• 4.1.2 Sistema a Jaula
• 4.1.3 Sistema gallina mixto (piso y aire libre)
• 4.2 Manejo de la fase de Postura
• 4.3 Sanidad en la fase de Postura
• 4.4 Alimentación en fase de postura
• 4.5 Colecta de huevos
• 4.6 Fases del proceso de venta

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